يعتبر ارتفاع ضغط الدم من المشاكل الصحية المرتبطة بغيرها من الامراض الخطرة مثل امراض القلب والكلى وينتشر ضغط الدم بين البالغين بنسبة 10 - 20 % في العالم
يعتمد ضغط الدم على قدرة عضلة القلب على الانقباض المستمر وعلى كمية الدم الموجود في الجهاز الدوري كما يعتمد ايضا على قطرات الشعيرات الدمويه فإذا حدث لها ضيق فإنه يؤدي الى زيادة مقاومة الدم المندفع إليها من الشريان وهذا يعمل على ارتفاع ضغط الدم ويمثل الضغط رقمين الرقم الاعلى ويسمى بالضغط الانقباضي systolic وهو يمثل ضغط الم عند انقباض البطين الايسر للقلب واندفاع الدم بقوة الى الشرايين اما الرقم الاسفل فيمثل الضغط الانبساطي وهو يمثل ضغط الدم عند انبساط البطين الايسرويعتبر الضغط الانبساطي معتدلا بين 105- 114 مل زئبق واذا زاد عن 115 يعتبر عاليا وارتفاع ضغط الدم قد يكون ليس له سبب واضح ويسمى بارتفاع ضغط الدم الاولى وهذا ينطبق على 90-95% من الحالات وهنا يكون العلاج التغذوي هو الاساسي
اما ارتفاع الدم الثانوي فهو حالة تكون مصاحبة لحدوث حالات مرضية اخرى مثل امراض الكلى او ضيق الشرايين ودائما يصاحب ضغط الدم صدلع وخصوصا آخر النهار او ليلا مع عدم القدرة على التركيز وهناك علاقة اكيدة بين ارتفاع ضغط الدم وبين البدانه وكذلك ملح الطعام وبالنسبه للبروتين فقد ظهر دراسه على النباتيين الذين يتصف غذاؤهم بارتفاع نسبة الدهون غير المشبعة الى الدهون المشبعة انهم يتميزون بانخفاض الدم.
التغذيه في حالة ضغط الدم Hypertension
تجنب تناول ملح الطعام والمشربات الكحولية والمنبهات وتقليل المتناول من الطاقة والدهون على ان تحتوي الاغذيه على الاحماض الدهنيه غير المشبعة من عائلتي w3,w6 مع الاكثار من تناول الاغذيه الغنيه بالفيتامينات مع تجنب الانفعالات النفسيه او زيادة الوزن وتجنب التدخين وممارسة الرياضه والاكثار من الاغذيه الغنية بالكالسيوم والعمل على تخفيض الوزن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق